她们对菜价涨的态度已经开始改变

2021-03-26 18:25

2个娃娃菜,一把小香菜、两根茭瓜,20块钱。在御河苑附近菜场,拎着这些菜,黄小姐直感慨菜贵。不常买菜的她,还记得几个月前,西红柿每斤3元不到,这次竟然4元。

科巷菜场一位摊主告诉记者,每个人进菜途径不一样,菜价就不同。如果是从众彩直接进菜,就要便宜一点;农民自产自销的,也便宜。众彩卖2元,菜场可以卖3元,也可以卖2.5元。还有一种是凌晨从街头零散批发点进菜,这些菜一般都是从众彩批发的,属于二手了,要加价。菜拿到菜场,就要卖到3元以上甚至4元。有的摊主还会从大点的菜场拿菜,又得加价,卖到四五元也不奇怪。

与黄小姐不同,记者询问了几个天天上菜场的大妈,她们对菜价涨的态度已经开始改变。“刚涨价的时候也不习惯,但是天天都是这个价,你没有选择了。”

有阿姨说,现在同一个菜场同一个菜,差价很大,要会淘便宜菜。比如香芹有卖7元一斤的,有卖4元一斤的,她就选后者。同一摊位,新西红柿贵,就买打折的便宜西红柿。记者发现,降价菜往往很受欢迎。

据一位做了10年蔬菜生意的摊主说,批发端菜价降了不一定立刻影响到菜场,毕竟上一批菜卖完需要时间。菜价高低在他看来,最主要是取决于摊主的成本。拉菜要油钱,菜要去泥去烂叶子都是钱。此外,摊位租金、水电、折价也要甩卖掉的陈菜,这都是成本。